Charcuterie ja talvinen cocktail – näin kokoat trendikkään kahvipöydän joulun juhlitaan!

Joulun huipennus on aattoilta, jolloin perheet kokoontuvat yhteen herkkuja notkuvan joulupöydän äärelle. Illallispöydän ei kuitenkaan tarvitse aina olla se joulun ykköshitti – myös kahvipöydästä voi tuunata huomiota herättävän. Nappaa alta kolme kahvipöytävinkkiä sekä talvinen drinkkiresepti joulun juhlintaan!

Tuunaa charcuterie joulun mauilla

Valitse kaksi tai kolme herkullista juustoa, ja kokoa jouluksi ranskalainen charcuterie-juustotarjotin. Täytä tarjotin näyttävästi niin, että tyhjää tilaa ei jää. Aseta ensin juustot tarjottimelle, ja täytä loppu tila kekseillä, tuoreilla ja kuivatuilla hedelmiä sekä pähkinöillä. Jouluisia makuja tarjottimelle tuovat esimerkiksi appelsiinit ja mandariinit, persimonit, kuivatut karpalot sekä rusinat ja mantelit. Älä unohda hankkia hilloja ja marmeladeja nautittavaksi juustojen kera. Viikuna ja mansikka ovat aina toimivia makuja, mutta joulun aikaan voit tarjoilla myös lakka- ja glögihilloa.

Raikasta kahvipöytää juustokakuilla

Jos kaipaat raikkaampia vaihtoehtoja klassisten kuivakakkujen sijaan, kokeile tarjoilla meheviä ja maukkaita juustokakkuja. Jouluun sopivat erinomaisesti pipari- ja glögijuustokakku, mutta myös suklaa- ja marjajuustokakut tekevät kauppansa kahvin ja glögin ohessa. Juustokakun rinnalla voit lisäksi tarjoilla pieniä naposteltavia, kuten piparkakkuja, joulutorttuja tai suolaisia cocktailpaloja.

Helpota valmisteluja valmiilla tuotteilla

Kaikkia joulun tarjoiluja ei tarvitse tehdä itse. Helpoimmalla pääset, kun tilaat valmiit tarjottavat etukäteen, jolloin tehtäväksesi jää vain tuotteiden esillepano. Voit koota kahvipöytään esimerkiksi saaristolaisvoileipäkakun ja mallasleivän tuomaan ruokaisuutta, kookos-maapähkinäfudgea ja rocky roadeja äkkimakeaksi sekä nostaa esille myös appelsiinilla ja hasselpähkinällä maustetun porkkanatäytekakun. Tutustu myös vegaaniseen joulukassiimme, jolla katat joulupöydän helposti ja herkullisesti!

Cocktail kahvipöydän kaveriksi

Kahvipöydän aperitiiviksi sopii oivallisesti cocktail tai alkoholiton mocktail. Saat talvista makua klassikkococktail Margaritaan lisäämällä juomaan karpalomehua. Nappaa alta ohje, jolla kruunaat joulun tarjottavat!

Karpalomargarita

8 cl karpalomehua

4 cl tequilaa

2 cl limemehua

1,5 cl appelsiinilikööriä esim. Triple sec

jäitä

Lisää karpalomehutiiviste, tequila, limemehu ja appelsiinilikööri cocktail shakeriin. Sekoita lusikalla ja maista. Lisää jäät ja ravista, kunnes shakerin pinta alkaa tuntua kylmältä. Kaada lasiin, ja nauti heti. Saat juomasta mocktailin vaihtamalla tequilan esimerkiksi Spriteen ja käyttämällä appelsiinimehua.  

Lue lisää aiheesta Inspiraatiota