Istuva illallinen
Istuva illallinen – tyylikäs valinta juhlaan
Tarjoa huolella suunniteltu menu, joka tekee vaikutuksen. Klassinen istuva illallinen yhdistelee meren antimia, sesongin kasviksia ja makeita herkkuja, kuten suklaakakkua ja vadelmavaahtoa. Kasvismenu tarjoilee samettisia makuja maa-artisokkakeitosta nokkoslettuihin ja näyttävään pavlovaan.
Menu
Skagen Toast katkaravuilla, tillifriseesalaattia (L)
***
Paahdettua lohta, parsa-perunasalaattia, pikkelöityä punasipulia, hollandaisekastiketta (L, G)
***
Suklaakakkua, vadelmavaahtoa, tuoreita kukkia (VE, G)
Istuva illallinen, kasvis
Maa-artisokkakeittoa, juureslastuja (L, G)
Saaristolaisleipää ja vaahdotettua voita (L, G)
***
Metsäsienillä täytetyt nokkosletut ja timjamicremeä (L)
Paahdettuja juureksia, rosmariinisiirappia (M, G)
***
Pavlova, suklaaganache, karpalokompottia, tuoreita kukkia (L, G)
Skagen Toast katkaravuilla, tillifriseesalaattia (L)
***
Paahdettua lohta, parsa-perunasalaattia, pikkelöityä punasipulia, hollandaisekastiketta (L, G)
***
Suklaakakkua, vadelmavaahtoa, tuoreita kukkia (VE, G)
Istuva illallinen, kasvis
Maa-artisokkakeittoa, juureslastuja (L, G)
Saaristolaisleipää ja vaahdotettua voita (L, G)
***
Metsäsienillä täytetyt nokkosletut ja timjamicremeä (L)
Paahdettuja juureksia, rosmariinisiirappia (M, G)
***
Pavlova, suklaaganache, karpalokompottia, tuoreita kukkia (L, G)