Valmistujaiset ja kesäjuhlat

Tee kevään ja kesän juhlistasi ikimuistoiset menulla, joka tarjoilee sesongin tuoreita makuja. Klassinen kesämenu yhdistelee raikkaita salaatteja, meheviä piiraita, herkulliset vartaita ja kotitekoista rosmariinifocacciaa. Saatavilla myös täysin vegaanisena.

Menu
Viherversosalaattia, retiisiä, pikkutomaatteja, kurkkua, mansikkavinaigrettea ja paahdettuja suolasiemeniä, tuoreita kukkia (VE, G)

Paahdettua uuden sadon parsa-perunasalaattia, parmesania
ja ruohosipuli-jogurttikastiketta (L, G)

Feta-pinaattipiirasta (L)

Lohiskagen ruisnapilla, tuoretta tilliä (L) (2 kpl / hlö)

Basilika-chilimarinoidut kanavartaat ja chiliaiolia (M, G)

Talon rosmariinifocacciaa ja punajuurihummusta (VE)

Vegaaninen menu

Viherversosalaattia, retiisiä, pikkutomaatteja, kurkkua, mansikkavinaigrettea ja paahdettuja suolasiemeniä, tuoreita kukkia (VE, G)

Paahdettua uuden sadon parsa-perunasalaattia, vegaanista ”parmesania ”
ja ruohosipuli-jogurttikastiketta (VE, G)

Feta-pinaattipiirasta (VE)

Tofuskagen ruisnapilla, merileväkaviaaria (VE)

Basilika-chilimarinoidut ”kana”vartaat ja chiliaiolia (VE, G)

Talon rosmariinifocaccia ja punajuurihummusta (VE)