| /

Juhlista Helsinki Pride -viikkoa työyhteisön tai läheisten kesken, ja tilaa meiltä herkullinen ja kesäisen raikas Sateenkaarimenu. Makean ja sateenkaaren väreissä loistavan kruunun menulle antaa oman tuotekehityksemme suunnittelema Sateenkaari-cupcake. Minimitilaus 10 hlöä.

Keväistä viherversosalaattia (VE, G)
Viherversosalaattia iduilla ja villitomaateilla, kurkkua, paahdettuja kurpitsansiemeniä sekä chiansiemenvinaigretella maustettuja retiisiviipaleita.

Satay-broileria ja tuoretomaattisalsaa (L, M, G)
Sataykastiketta, korianteria, chiliä, seesaminsiemeniä ja limeä.

Rapu-riisinuudelisalaattia (L, G, M)
Katkarapuja, salaattisekoitusta, porkkanaa, purjoa, riisinuudelia sekä vihreässä curryssa paahdettuja cashewpähkinöitä ja pähkinäistä lime-korianterikastiketta.

Tomaatti-provoloneravioleja ja pestopaahdettuja kasviksia
Aurinkokuivatulla tomaatilla ja provolonejuustolla täytettyjä ravioleja, naattipestoa ja pestopaahdettuja kasviksia sekä paahdettuja pinjansiemeniä ja parmesaania.

Luomufocacciaa (VE)
Herkullisen yrttinen luomufocaccia.

Tryffelistä artisokkalevitettä (VE, G)

Sateenkaaren väreissä loistava Pride cupcake

--

Tuoteselosteet

Keväistä viherversosalaattia (VE, G)

Allergeenit: sulfiitti Ainesosat: Kurkku, avignon salaattisekoitus (romainesalaatti, friseesalaatti, punasalaatti, vuonankaali), mungopavun itu, tomaatti, retiisi, chiansiemen, kurpitsansiemen, hillo sokeri (juurikassokeri, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), kokonaan kovetettu auringonkukkaöljy), limetäysmehu (limemehu, säilöntäaine (kaliumdisulfiitti E 224))

Satay-broileria ja tuoretomaattisalsaa (L, G, M)

Allergeenit: seesaminsiemen, soijapapu, maapähkinä Ainesosat: Kanan sisäfilee Suomi (vesi, rypsiöljy, muunnettu perunatärkkelys, suola, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, sakeuttamisaine ksantaanikumi), satay kastike (vesi, MAAPÄHKINÄ, kookosmaito, sokeri, SOIJAPAPUÖLJY, sitruunaruoho, valkosipuli, punainen chili, sipuli, suola, mausteet, gala ngal, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kaffirlimetti, sakeuttamisaine (ksantaanikumi)), kevätsipuli, rypsiöljy, merisuola (paakkuuntumisenestoaine (E535)), sokeri, sitruunatäysmehu (sitruunamehutiiviste, sokeri, säilöntäaineet (E202, E211), agavesiirappi, valkosipuli, Inkivääri, lime, sokeri, chili, mustapippuri, korianteri, SEESAMINSIEMEN

Rapu-riisinuudelisalaattia (L, G, M)

Allergeenit: pähkinä, äyriäinen, sulfiitti Ainesosat: KATKARAPU kuorittu MSC- sertifiointi, avokado (avokado, suola, hapettumisenestoaine (E300), happamuudensäätöaine (E330)), riisinuudeli (riisi, vesi), kookoskerma (kookospähkinäuute, vesi), sokeriherne,
CASHEWPÄHKINÄ, purjosipuli, romainesalaatti, currytahna (sitruunaruoho, vihreä chili, vesi, sipuli, valkosipuli, galangal, suola, korianteri, kaffirlime, kurkuma), limetäysmehu (limemehu, KALIUMDISULFFIITTI (E224)), inkivääri, korianteri, currymausteseos (korianteri, kurkuma, sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri), sokeri

Tomaatti-provoloneravioleja ja pestopaahdettuja kasviksia

Allergeenit: maito, kananmuna, vehnä Ainesosat: Tomaatti-provoloneravioli (TUOREJUUSTO, (MAITO), DRUMVEHNÄ, VEHNÄJAUHO, vesi, KANANMUNA, Provolone-JUUSTO (MAITO), rypsiöljy, kuivattu tomaatti (tomaatti, suola), maustesuola, valkosipulitahna (valkosipuli, maustesuola), persilja, kasvisliemi (merisuola, maltodekstriini, raakasokeri, mausteet, maustejauho, palsternakka, sipuli, tomaatti, karamellisokeri, auringonkukkaöljy), pippuri, kurkuma), paprika, rypsiöljy, manteli, kalamata oliivi (kalamata oliivi, vesi, viinietikka, suola), rypsiöljy, lehtipersilja, merisuola (paakkuuntumisenestoaine (E535)), porkkananaatti, lehtipersilja, basilika, rucola, suola, pinjansiemen, valkosipulimurska (valkosipuli, vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E211)), sitruunatäysmehu (sitruunamehutiiviste, sokeri, säilöntäaineet (E202, E211), parmesan lastu (pastöroimaton MAITO, suola, hapate), rucola, mustapippuri

Luomufocacciaa (VE)

Allergeenit: vehnä Ainesosat: Luomu VEHNÄJAUHO (LUOMUVEHNÄ, jauhonparanne (askorbiinihappo)), vesi, oliiviöljy, suola, hiiva, siirappi, rosmariini, timjami

Tryffelistä artisokkalevitettä (VE, G)

Ainesosat: Artisokka (artisokansydämiä, vesi, suola, happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E300)), rypsiöljy, merisuola (paakkuuntumisenestoaine (E535)), tryffeliöljy (extra-neitsytoliiviöljy, tryffeliaromi)

Sateenkaaren väreissä loistava Pride cupcake

Ainesosat: Margariini, (Kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), rypsiöljy, vesi, suola, emulgointiaineet (E471, E472c, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).), Gluteiiniton jauhoseos hieno (Maissitärkkelys, riisijauho, perunajauho, modifioitu perunatärkkelys, sokeri, sakeuttamisaineet (guarkumi, hydroksipropyylimetyyliselluloosa, natriumalginaatti, pektiini), nostatusaineet (glukonodeltalaktoni, natriumbikarbonaatti), kivennäisaine (rauta), vitamiinit (tiamiini, riboflaviini, niasiini, B6, foolihappo).), Fariinisokeri (Sokeri ja ruokosokerisiirappi), Kauraruoka Gluteeniton kaura Cooking (Kaurapohja (vesi, täysjyväKAURA ), rypsiöljy, kalsiumkarbonaatti, suola, stabilointiaine (gellaanikumi), riboflaviini (B2-vitamiini), foolihappo, jodi, D2-vitamiini, B12-vitamiini.) (kaura), Porkkanaraaste, Marmeladi, sitruuna (Glukoosi-fruktoosisiirappi, vesi, sokeri, sitruunatäysmehu tiivisteestä, sitruunankuori, hyytelöimisaine: pektiini, happo: sitruunahappo, happamuudensäätöaine: natriumsitraatit, sitruunaöljy, värit: kurkumiini, karotenoidit.), Vanillaextract (Agavesiirappi*, vaniljauute*, alkoholi*. *Luomu.), Kaneli, jauhettu (Kaneli), Leivinjauhe (Nostatusaine (difosfaatit, natriumkarbonaatit), maissitärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo).), Ruokasooda (Natriumkarbonaatit (E500).), Kardemumma, Suola, pansuola (Natriumkloridi, kaliumkloridi, magnesiumsulfaatti, lysiinihydrokloridi, paakkuuntumisenestoaine (piioksidi), kaliumjodidi.),

Pastaväri, oranssi Städter vegaani (vesi, kosteutusaine E422 Glyseroli, paakkuuntumisenestoaine E551 Piidioksidi, täyteaine E1520 Propyleeniglykoli. Väriaineet E110 Paraoranssi, E129 Alluranpunainen AC.), Pastaväri, sininen Städter vegaani (vesi, kosteutusaine E422 Glyseroli, paakkuuntumisenestoaine E551 Piidioksidi, täyteaine E1520 Propyleeniglykoli. Väriaineet E133 Briljanttisininen FCF.), Pastaväri, vihreä Städter vegaani (vesi, kosteutusaine E422 Glyseroli, paakkuuntumisenestoaine E551 Piidioksidi, täyteaine E1520 Propyleeniglykoli. Väriaineet E102 Tartartsiini, E155 Ruskea HT, E133 Briljanttisininen FCF.), Pastaväri, keltainen Städter vegaani (vesi, kosteutusaine E422 Glyseroli, paakkuuntumisenestoaine E551 Piidioksidi, täyteaine E1520 Propyleeniglykoli. Väriaineet E102 Tartartsiini.), Pastaväri, punainen Städter vegaani (vesi, kosteutusaine E422 Glyseroli, paakkuuntumisenestoaine E551 Piidioksidi, täyteaine E1520 Propyleeniglykoli. Väriaineet E129 Alluranpunainen AC, E124 Kokkeliinipunainen.), Pastaväri, violetti Städter vegaani (vesi, kosteutusaine E422 Glyseroli, paakkuuntumisenestoaine E551 Piidioksidi, täyteaine E1520 Propyleeniglykoli. Väriaineet E171 Titaanioksidi, E122 Karmosiini, E133 Briljanttisininen FCF.).